Asigurarea procesului de vânzare a produselor de cofetrie i patiserie, servirea clienilor i meninerea unui nivel ridicat al satisfaciei acestora, respectând normele de igien i regulile interne.Întâmpi...
Realizeaz decorarea produselor (torturi, prjituri, produse de patiserie) folosind creme, glazuri, fructe, ciocolat, zahr ars, maripan, past de zahr etc.Aplic tehnici de finisare artistic i creativ, re...
Suplinete concediile de odihn pe locaii ale angajailor de la vânzare; Coordonarea operaional a locaiilor din aria sa; planificarea i monitorizarea programului de lucru i concediilor angajailor din vân...
Înregistrarea zilnic a documentelor contabile: facturi, bonuri, chitane, extrase de cont. Urmrirea i reconcilierea soldurilor bancare i casieriei. Pregtirea declaraiilor i dosarelor pentru colaborarea...